Sommelier

Droom je ervan om je eigen wijnbar te openen, de sterren van de hemel te schenken in een restaurant, of vrienden te verrassen met een exclusieve fles? De thuisstudie Sommelier van Thuiscursus zet je op weg naar dat succesverhaal. Je leert eerst alles over de verschillende druivensoorten en het klimaat waarin ze groeien, en zoomt daarna in op diverse wijnstreken, wijnwetgeving en -kwalificaties. Ook het proeven en beoordelen van wijn, het correct lezen van een etiket, de rijping van wijn en het serveren op de juiste temperatuur komen aan bod, net als het zelf samenstellen van een wijnkaart. Na deze thuisstudie weet je als geen ander welke wijn past bij een gerecht, persoon of gelegenheid, en stel je moeiteloos de ideale wijnkaart samen.