Sociale Hygiëne

Werk je in de horeca of wil je daar aan de slag? Dan is kennis van sociale hygiëne onmisbaar. In elke horecagelegenheid waar alcohol geschonken of verkocht wordt, moet tijdens openingstijden iemand aanwezig zijn met het branche-erkende diploma Sociale Hygiëne. Met deze thuisstudie van NHA haal je die kennis en het bijbehorende diploma vanuit huis. Je leert over de horecamarkt: welke soorten horecabedrijven en -gasten er zijn, bedrijfsformules en de marketingmix. Ook komen alcohol, drugs en kansspelen aan bod, met de sociale, lichamelijke en geestelijke gevolgen van verslaving en de verantwoordelijkheden van de horecaondernemer. Daarnaast verdiep je je in het sociaal hygiënisch beleid: hoe komt beleid tot stand en welke morele uitgangspunten, ethiek, regelgeving en juridische regels spelen daarbij een rol. Na afronding beschik je over alle vakkennis die nodig is om in de horeca te mogen werken en sluit je af met het SVH-diploma Sociale Hygiëne. Dat geeft je een streepje voor bij (toekomstige) werkgevers. De cursus duurt 3 maanden en volg je volledig op afstand, in je eigen tempo.